ノーカット完全版
成宗13年(1482年)。朝鮮王朝第9代の王、成宗は品行の悪さを理由に元妃ユンを毒殺。
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2回戦はポンジュの勝利。ただいまポンジュとソンチャンは同点です。3回戦のお題は「山鶏」。先代の看板料理の味の復元です。
ポンジュはジェヒの父に聞いて材料を揃え、ソンチャンはチャウン先生にヒントをもらい、昔、父が作っていた料理を思い出し、故郷へ山菜を取りに出かけます。
その頃ポンジュは、父がチャウンとジェヒ父に「2人に差がない時は、ソンチャンを選んでくれ。ソンチャンは待令塾手の末裔だ」と話しているのを聞いてしまいます。
父に詰め寄るポンジュ。父は「最後の待令塾手はお前の曽祖父だと皆は思っているが、実はソンチャンの曽祖父だ。お前の曽祖父はソンチャンの曽祖父の弟子で、待令塾手の末裔が見つかったら、その人に後を継がせてほしい」という先代の言葉を伝えます。
一方、ソンチャンに後継者になってほしくないミヌは、ポンジュに「山鶏を盗もう」と持ちかけます。精神的に追い込まれたポンジュは、それを承諾。
が、2人の話を一部始終聞いていたソンチャンの弟分ソクトンは、ソンチャンに話します。兄がそんな事をするわけがない!と怒るソンチャンでしたが、確かめに行きます。
そこでポンジュは「お前は待令塾手の末裔で、父はお前を後継者にしたいらしい。が、俺は諦められない。だから対決から降りろ」と言います・・
ショックを受けたソンチャンは、包丁を置いて店を出て行きます。
【登場人物】
キム・レウォン(ソンチャン)
クォン・オジュン(ポンジュ)
ナム・ソンミ(ジンス)