ノーカット完全版
成宗13年(1482年)。朝鮮王朝第9代の王、成宗は品行の悪さを理由に元妃ユンを毒殺。
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血統に関係なく後継者を・・というオスクスの言葉に納得できないポンジュは父に話をしに行きます。
が、父は「実力で勝て」と言い、後継者になりたい者を募って、料理対決をさせる事に。
対決に出る気のないソンチャンに父は、辞令熟手の後裔である事は伏せ「お前に機会を与えたんだ。だから戦え」と言います。
対決にはミヌも参加し、ポンジュ・ミヌ・ソンチャンで行われる事に。第一回目の課題は「ニベの内臓で作る料理」。
ソンチャンはスンデ(腸詰)を作ろうと考え、試行錯誤を繰り返しますがなかなか上手くいかず・・その上、自分の材料を駄目にしてしまいます。
ソンチャンがスンデを作る事を知っていたミヌは、「これを使え」と言って、わざと切ってある袋状になっていないものをくれます。が、具材を海水で蒸して浮き袋で巻き込み仕上げます。
評価員の評価が始まり、1回戦はソンチャンが勝利!!よかったです!!
南北会談で北朝鮮のキム主席が来店。彼はチョングッチャンという庶民の伝統料理をオーダー。
ソンチャンが作りますが、主席は不満そう。「韓国のチョングッチャンはこんなものか・・」とまで言われてしまいます・・さてさて・・
【登場人物】
キム・レウォン(ソンチャン)
クォン・オジュン(ポンジュ)
ウォン・ギジュン(ミヌ)